现在是互联网的时代，相比于以前，现在的我们出门可以不用带现金，实现无现金时代，可想而知现在的互联网在年轻人心里是有多重要。而做生意同理不能光把眼光放在线下销售，线上销售业绩也是一笔的收入，所以开蜜雪冰城加盟店一定要抓住时代的桅杆开启外卖模式，那么在外卖中应该注意什么呢?
一、蜜雪冰城加盟店要把握好外送时间
点过外卖的小伙伴应该都知道在下单漫长的等待是最煎熬的，而有时候送餐时间太久了也直接会影响到自己用餐心情，时间久一点不仅仅让自己的外卖冷掉了，还有可能影响到自己的时间安排。所以蜜雪冰城加盟店要在做外卖服务的时候一定要控制好送餐时间，那应该怎么控制好送餐的时间呢?首先有顾客下单后应该立即做产品，在外卖小哥到达之前准备好，这样不仅能加快送餐时间，还不耽误外卖小哥的时间。如果有送餐迟到的时候，应该向顾客道歉，取得顾客的原谅。
二、蜜雪冰城加盟店要保障奶茶质量
现在外送服务都是线上交易，线下体验，因为消费者不在现场，所以有部分员工对待外送就比较敷衍，操作用料都随便起来，或者使用一些不新鲜的食材。这个是绝对不允许的，这样既保障不了顾客对食物安全性，还会影响到顾客下次前来购买的欲望，顾客也不会再来第二次，所以想要长远的发展，对待线上顾客也要一样用心对待。
三、蜜雪冰城加盟店要注意杯子的质量把控
蜜雪冰城加盟店里的外送杯子最好和店内的杯子区别开来，换用更加结实保温的纸杯，因为路途颠簸，外送的杯子容易坍塌，更有甚至直接洒了出来，影响消费者体验。由此可见奶茶店的外卖要做好也不是那么容易的，做好了可以带来更多的业务，但是做差了还会影响实体店生意。
以上几点就是蜜雪冰城加盟店在开通外卖模式时需要注意的，想要自己的生意越来越好。那就要不断创新也要随时跟着时代走，运用这个时代流行的东西来运营自己的蜜雪冰城加盟店，我相信只要你能够不断创新生意不愁不好。