对蜜雪冰城加盟店的运营者来说，节假日的销售量通常大于非节假日的销量，但非节假日无疑占有了奶茶店运营的大多数时间。那么，在非节假日里，蜜雪冰城店该怎么吸引客流?
客源问题是很重要的，我们依据客源的来源能够吧客源分为常客和过客。我觉得提高销量的首要手法即是尽可能的掌握常客，尽全力的留住过客。对此我就常客的保存和过客的保存做出以下几点主张。
常客
对于常常莅临你的小店的人，主张推出会员卡准则(或类似会员卡)，买多少杯优惠等，最重要的是，在办理会员卡的过程中，你能够得到必要的客户信息，如联系方式等，这样，就能够在冷季时，恰当的推出一系列的优惠活动，提示常客莅临，其优点有二：
(1)提示了常客恰当的对小店的重视度，坚持顾客热度。
(2)一定程度上使用常客拉高了冷季销量。
介绍其他顾客一起来优惠活动，常客要是能带别的朋友一起来莅临小店，则能够推出多人优惠活动，或多人办卡优惠等，其优点有二：
(1)通过常客拓宽人脉，结识更多潜在顾客。
(2)起到蝴蝶效应的效果，也许令其老友仿此推广。
过客
为自己的店面设置独特的有吸引力的装修，如在门口放一个吉祥物等，其优点有二：
(1)增加店面特征，在人的思想中，总是喜爱体会绝无仅有的东西，尤其是行色匆匆时，更是显眼的东西更具掌握性。
(2)若过客为逛街的游客，那么还要思考其二次通过的可能，屡次通过一处有特征的地方会给过客留下较为深入的形象，增加了其拜访的可能性。
打出新颖、时尚乃至是雷人的广告语，这个办法与上面千篇一律，也是为了增加吸引力。出售时，依据出售本钱能够配套赠送具有本地价值的小礼品，这样会起到变相宣传的效果，如过客离开本地后友人问起吉祥物的来历，过客能答出来，对小店是变相的宣传，起到了对潜在顾客极好的推广效果。